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野菜蒿葱＋蒜苗的回锅肉

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笑眯眯h大白菜

几个伙伴一起晒，谁做菜好吃。就选了我们这春天较多的野菜薤白，俗语蒿葱子，和蒜苗一起。用上好的五花肉（有一层一层清晰六花纹路）。正好今天买的向日葵鲜花也到了。一起给大家亮个相。
食材清单 加入采购清单
五花肉 150g
、
郫县豆瓣 10g
、
蒜苗 200g
、
豆豉 20g
、
生抽、料酒 适量
、
冰糖 5g
、
薤白 200g
烹饪步骤
小贴士

提示:肉要煮7分熟，切成薄片。肉菜比例三七比较好。味道拒绝咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-25 · 四川省

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