豆角焖面
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步骤1/5
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豆角,西红柿洗净,豆角掰成5厘米左右的段,西红柿切块,姜蒜辣椒切好备用。
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步骤2/5
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鸡蛋炒散,盛出来备用
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步骤3/5
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油热放入姜蒜辣椒炒香,再放入豆角西红柿翻炒几下,放十三香,生抽老抽,盐在翻炒几下,倒入适量开水(开水没过豆角),稍微煮一下
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步骤4/5
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把面条平铺到菜上,盖上盖子焖20分钟左右
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最后一步
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最后把鸡蛋放进去,搅拌均匀,香喷喷的豆角焖面就做好了!
如果大家想要更入味的话,可以放入锅中在蒸10分钟左右,就更美味了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 山西省
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