猪肉芽菜包
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步骤1/7
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500克面粉,280克水 5克酵母 5克泡打粉 5克糖,和匀发酵
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步骤2/7
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把猪肉炒至出油,加入芽菜一起炒香,然后依次加入上述的所有调料,根据自己口味来放盐这些
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步骤3/7
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馅放凉至半凝固之后加入香葱,和匀
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步骤4/7
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然后把发酵好的面粉排气,分成大小一致的面团,包入炒好的馅料
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步骤5/7
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上锅温水发酵5分钟,然后大火蒸10分钟,之后关火等5分钟
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步骤6/7
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开盖就是香喷喷的包子啦
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最后一步
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成品
芽菜提前用清水多洗一下,不然会很咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 四川省
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