广东腊味煲仔饭
广东特色的腊味煲仔饭,用料简单,制作方便快捷,主要食材有腊肉、腊肠、蔬菜和大米,调味料需选用优质的酱油,这道煲仔饭的提味灵魂来自一勺美极鲜味汁,色香味俱全,好有食欲 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/8
点击查看大图
这是用到的主要食材
-
步骤2/8
点击查看大图
把大米洗净,提前浸泡一小时以上,大米泡软容易煮熟
-
步骤3/8
点击查看大图
把香肠切片、蔬菜和胡萝卜洗净、切片,待用
-
步骤4/8
点击查看大图
把浸泡过的大米加入清水和少许食用油,放在煤气炉上煮,米和水的比例大约1.5倍,用慢火煮,中间可用勺子搅拌一下,以防沾锅,大约8分钟后摆上切好的香肠,盖好盖子慢火煲煮
-
步骤5/8
点击查看大图
把蔬菜、胡萝卜放入另一个锅中焯水,可加入少许食用油和盐调味,捞出放入快煮好的米饭中
-
步骤6/8
点击查看大图
加入一勺美极鲜味汁提味增香
-
步骤7/8
点击查看大图
烹煮大约十五分钟,大功告成,香喷喷的、色香味俱全,有食欲吧
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全的腊肠煲仔饭,有肉有菜,有色有味,开饭了
大米需提前浸泡一小时,各式腊味均可,配菜随意搭配,调味料根据各人喜好加入,全程用慢火,注意观察,以免烧糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-25 · 广东省
广东腊味煲仔饭的相关分类
广东腊味煲仔饭的相关推荐
-
包菜粉丝
197297人看过 -
酸菜排骨
66967人看过 -
#我心中的冬日限定#茶叶蛋
167502人看过 -
咸蛋黄烧茄子
807313人看过 -
白萝卜炒鸡蛋
218570人看过 -
广东丨绿城腊肠炒香芹
162892人看过 -
肉沫蒸蛋
16839人看过 -
腊猪脸蒸芋头
201850人看过 -
茶树菇鸡汤「广东人爱喝汤」
410674人看过 -
煲仔饭#2018年我学会的一道菜#
1153921人看过 -
芋头蒸腊味(两广美味)
22821人看过 -
#零腹担吃夜宵# 牛排骨鹿茸菇汤
159709人看过