老母鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老母鸡剁成块，加葱姜放入砂锅，大火开锅后，小火慢炖
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步骤2/4
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小火慢炖30分钟后，把菌包清洗，用水浸泡30分钟，菌包一定要提前浸泡
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步骤3/4
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母鸡炖1小时，把泡发的菌菇加入砂锅，小火慢炖30分钟
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最后一步
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出锅前，加入少于盐就可以，菌菇和老母汤本身很鲜美，无需加入太多调味品，原汁原味就很好喝
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-25 · 山东省
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