冰糖炖雪梨
春秋季节,空气干燥,炖一锅冰糖雪梨,清肺润燥、化痰止咳,有保健功效。用炖煮的方式来代替烤制,比烤梨的味道也不差! 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
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步骤1/8
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准备好所需要的材料;
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步骤2/8
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雪梨去皮去核;
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步骤3/8
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将雪梨、枣、银耳和冰糖全部放入锅中;
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步骤4/8
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倒入多半锅的水;
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步骤5/8
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煮开后转小火,煮1小时;
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步骤6/8
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关火后倒入容器;
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步骤7/8
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雪梨已经炖软,晶莹透亮;
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最后一步
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银耳也炖至融化,汤汁都粘稠了;
半糖有话说~
1、原版是烤梨,这个炖煮的方式比较适合没有烤箱的小伙伴,炖出的味道也不比烤梨的差;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 天津市
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