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拇指生煎包的做法

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拇指生煎包

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拇指生煎包，外皮焦香酥脆，一口一个个个爆汁，太香了。今天做的生煎包馅料我滴了几滴美极鲜味汁，独特鲜香，滴滴美极。美极鲜味汁，因是小麦酿造的调味品，味道更醇厚，独特的香气，鲜味饱满，无论是蒸、煮、炖、炒、调馅～样样皆可。参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

馄饨皮适量

、

鲜肉 400克

、

美极鲜味汁 10克

、

葱姜适量

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
将肉洗干净后，切成小块剁碎，（手工剁的肉好吃）剁好的肉放入盆中，加入生抽、蚝油、食用油顺着一个方向搅拌，然后倒入葱姜水，分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲。
步骤3/9 点击查看大图
然后加入葱姜，加入美极鲜味汁，独特鲜香，滴滴美极。
步骤4/9 点击查看大图
取一张馄饨皮放上肉馅，包成包子的形状，全部包好，电饼档预热刷油，放入生煎包，煎至底部金黄。
步骤5/9 点击查看大图
加入没过包子的1/3的淀粉水。
步骤6/9 点击查看大图
煎至收干水分，撒上葱花和黑芝麻即可。
步骤7/9 点击查看大图
出锅了。
步骤8/9 点击查看大图
底部焦黄酥脆，太香了。
最后一步点击查看大图
口口爆汁的拇指生煎包，一口一个太好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 山东

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