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胖墩墩荷叶夹

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荷叶夹，什么都可以加着吃，➕扣肉+土豆丝+京椒肉丝参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

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1小时以上 | 切墩(初级)

中筋面粉 200克

、

牛奶 100克

、

发酵粉 1克

、

白糖 4克

、

玉米油 8克

、

芝士粉适量

、

蝶豆花粉适量

、

竹炭粉适量

、

红曲粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面片压光刷上油
步骤2/9 点击查看大图
八厘米模具压出三分之二圆
步骤3/9 点击查看大图
心子模具压出耳朵贴上
步骤4/9 点击查看大图
白色，蓝色，黑色，圆片叠加，➕白色小圆点做高光
步骤5/9 点击查看大图
鼻子戳出鼻孔和嘴巴
步骤6/9 点击查看大图
装上两个红脸蛋，装上蝴蝶结
步骤7/9 点击查看大图
放蒸锅醒发40分钟左右，水开上锅中小火蒸15分钟
步骤8/9 点击查看大图
蒸好了，有点小裂口，不影响吃
最后一步点击查看大图
看看裂口的馒头

小贴士

什么色的面团都可以做注意发酵，别喷太多水不然蒸制的时候会裂口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 新疆

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