一点都不复杂的(青团)
清明节要到了,野生艾草都长的很嫩,赶紧做一道青团来尝尝,家里的小朋友很爱吃。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
1.新鲜艾草洗干净,然后煮水滚了之后放点食用碱下去再把艾草也放下去煮两三分钟,然后捞起来过冷水洗洗,再把水分压干。2.艾草放进榨汁机里加点水榨成汁备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
.锅热后转小火把花生放锅里炒几分钟,花生皮有点焦黑差不多就好了,放凉后把皮去掉,然后放搅拌机里搅碎。芝麻也是小火炒大概两分钟就行,跟花生碎放一起,然后加白糖或者红糖一起拌匀备用(放两种糖也行)
-
步骤3/6
点击查看大图
把艾草汁倒进糯米粉里,不要一下倒完,然后适量加食用油和白糖一起混合揉成不粘手的面团备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
像包包子一样取一小撮面团揉成小洞后在里面放上麻糖馅包住不要漏就好。
-
步骤5/6
点击查看大图
包好之后水滚了上锅蒸20分钟(包的大小来判断时间)蒸好后在青团刷一层油,美味又好吃的青团就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
好香好好吃呀,可以连吃两个
艾草+食用碱可以去除艾草的苦涩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-24 · 广东省
青团的相关分类
青团的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11450467人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6576827人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2430550人看过 -
干煸蚕蛹
1224928人看过 -
#嗨fun暑假#黄皮煮排骨,吃过绝对念念不忘的
193430人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5193227人看过 -
#春天的鲜味#艾草青团不塌陷不变色的做法
249595人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
244106人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10211346人看过 -
菠菜饼
95039人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16380803人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11310122人看过