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摇元宵

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马以

元宵节那天，去超市，各种汤圆，配料表里都有添加剂，看着一排排的彩色包装，就能想到吃到嘴里，过喉咙时##的感觉。狠狠心，还是自己做吧，吃着放心啊。第一次做的少，我家先生说太好吃了，没吃够，后来又陆续做了两次，今天翻倍做了一批，记录一下，口味可以自己调整，多点少点都没事儿。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
水磨糯米粉 适量
、
熟花生 40g
、
熟核桃仁 40g
、
熟黑芝麻 260g
、
糖粉 20克
、
蜂蜜 80克
、
猪油 70克
、
黄油 65克
烹饪步骤
小贴士

黄油，猪油，哪个多点，哪个少点，都没事。我这个甜度可以，用蜂蜜代替一部分白糖，感觉还健康一些。馋了吃两颗，没有什么负担，自己做的，原材料都看得见，吃着很放心。这些量一共出了72颗元宵，先生还说吃不了几次就没了，他是真爱吃啊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-24 · 河北省

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