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酒香贻贝

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燕儿姐姐来了

在众多耀眼的生猛海鲜中，贻贝之缄默如文静的邻家女孩，但又常能给人以甜美和惊喜，让你永远无法对它视而不见。这道酒香贻贝，啖一粒贻贝，抿一口干白葡萄酒，想念大海的时候，吃吃贻贝......白葡萄酒的天然清香盖过了贻贝原有的腥味，肥厚的贝肉和入口的干白葡萄酒合二为一，挑逗着你的味蕾和食欲。 贻贝和白葡萄酒的搭配让法国人固执地坚持了很多年。有人评价它是“最接近大海的鲜美味”！今天咱们也可以在家轻松烹饪享受这道佳肴。 这个春天，真好～ 参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
智利贻贝 250g
、
白葡萄酒 100ml
、
大蒜 1整个
、
红椒粒 适量
、
洋葱碎 适量
、
橄榄油 适量克
、
小米辣 适量个
、
黄油 8克
、
柠檬汁 适量
烹饪步骤
小贴士

这个菜很简单，重点在贻贝品质上 选用好品质贻贝，怎么做都好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-23 · 陕西省

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