花开富贵~卷肉签子
花开富贵~圈肉签子 ,这道菜的做法有些费事,味道呢?还是可以的,来试试吧! 今日分享花开富贵卷肉签子。 食材:干豆腐、鸡肉馅、淀粉、生抽、葱姜水、油、料酒、耗油、盐、红曲粉、花椒面、红茶、糖。 做法:1.肉馅里放入生抽、葱姜水、油、料酒、耗油、盐、红曲粉、花椒面搅拌均匀。 2.、干豆腐上抹淀粉,抹肉馅卷起来,水开上锅蒸15分钟。 3. 铁锅里放锡纸放糖和红茶,开大火熏5分钟。
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步骤1/15
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准备食材
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步骤2/15
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干豆腐洗净
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步骤3/15
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鸡肉馅料里加生抽加盐
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步骤4/15
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加蚝油
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步骤5/15
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加料酒
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步骤6/15
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放入水做成葱姜水
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步骤7/15
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放入红曲粉盐花椒面油,放入葱姜水搅拌均匀
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步骤8/15
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干豆腐上放淀粉抹匀
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步骤9/15
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放入肉馅
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步骤10/15
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卷起备用
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步骤11/15
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水开上火蒸15分钟
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步骤12/15
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锅里放锡纸放糖和红茶
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步骤13/15
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放入肉签子大火醺5分钟
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步骤14/15
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颜色好漂亮。
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-23 · 辽宁省
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