日式乌冬面搭配加拿大北极虾汤浓味美
日本西部大部分地区:大阪、京都、福冈、鸣门的乌冬面,口感柔软,搭配鲣节、昆布出汁为基底,酱油、味醂为调味的清汤为主。 我在禧美家购买的加拿大北北极虾,肉质紧实、 鲜美爽口 。与高汤搭配海鲜味浓。 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
-
步骤1/9
点击查看大图
加拿大北极虾'黑头'就是深海中的浮游动物,因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海,所以和北极虾一样,也是没有任何危害的。如果您不喜欢,将虾头丢弃即可,但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在,才更说明北极虾是真正的'野生虾'。
-
步骤2/9
点击查看大图
食材如图所示。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中加水,浸泡昆布30分钟,中小火煮10分钟后捞出。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入木鱼花,煮开30秒后关火。
-
步骤5/9
点击查看大图
待木鱼花沉入锅底,将高汤过滤到大碗里。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入木鱼花,煮开30秒后关火,待木鱼花沉入锅底,将高汤过滤到大碗里。
-
步骤7/9
点击查看大图
乌冬面下锅煮熟,捞入碗中。
-
步骤8/9
点击查看大图
将锅中高汤倒入碗中。
-
最后一步
点击查看大图
加点海葡萄做点缀,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-23 · 北京市
日式乌冬面搭配加拿大北极虾汤浓味美的相关分类
日式乌冬面搭配加拿大北极虾汤浓味美的相关推荐
-
酥香的蜜汁叉烧肉这样做真的是泰香了,巨好吃!
727465人看过 -
牛肉辣肉浇头
83899人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3470020人看过 -
#秋日养生这样吃#椰蓉红茶蛋糕(空气炸锅)
176491人看过 -
#洗手作羹汤#白胡椒生蚝汤
419266人看过 -
澳洲大龙虾
774982人看过 -
空气炸锅花生米
3806人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果拌黄瓜
137428人看过 -
家常版胡辣汤
16133378人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒杏鲍菇牛肉粒
148191人看过 -
酸辣豆芽
14545917人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸菜炒粉丝
144035人看过