香菇油菜
春季万物复苏,生机盎然,所有的生物在经历过寒冬后随着春天的到来又逐渐恢复了生机,所以伴随着这个季节万物萌发,各种病菌和微生物也繁殖、复苏,疾病流行,这时就需要合理的饮食,这样才可以提高人体免疫力,预防疾病发生。 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。今天就给大家带来一道比较传统的香菇油菜
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步骤1/8
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准备好所有食材
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步骤2/8
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油菜洗净对半切开
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步骤3/8
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香菇切片
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步骤4/8
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准备调汁,碗中倒2勺生抽、1勺蚝油、少许食盐味精、再加入一勺淀粉和适量清水,搅拌均匀调成汁备用
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步骤5/8
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水里加少许盐,倒少许植物油烧开,待水烧开倒入油菜,焯至变软,盛出控出多余水分,然后摆盘
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步骤6/8
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油热倒入葱花蒜末爆香
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步骤7/8
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放入香菇炒软,再倒入料汁煮至汤汁浓稠
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最后一步
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最后把炒好的香菇盛入油菜中间即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-22 · 天津
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