番鸭母健脾汤
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传承了老一辈的饮食习惯,"四神汤" 养胃健脾又去湿+高丽参片提高免疫力。 通常搭配猪肚炖汤比较多,也可搭配其它肉类炖汤,不温不热,给家里的老人孩子喝,再合适不过了。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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养了一年的番鸭肉冷水焯一下。
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步骤2/3
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菜园里挖的老姜头清洗干净,拍扁,四神清洗一下,高丽参,
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最后一步
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水开后把鸭肉,四神,红参片,蜜枣放入炖锅里,调入适量盐。炖2小时,炖熟再撒上枸杞。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-22 · 福建省
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