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随炒春鲜

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烟波浩淼2

这是一道苏杭地区最家常的春天小炒，刚刚上市的蚕豆和白米虾，外婆用腌了一冬的雪菜搭配，有时加入春笋，鲜味儿就这么被妥妥的吊了出来
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
新鲜蚕豆 150克
、
雪菜 120克
、
小河虾 100克
、
口蘑 70克
、
盐 少许(根据雪菜的咸度)
、
食用油 1勺
、
猪油 1勺
、
白胡椒粉 少许
、
糖 少许
、
黄酒 半勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 陕西省

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