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创新《三杯鸡》

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薇薇美味厨房

传统台式三杯鸡，主要食材是鸡腿肉，有点腻，改良版本是加入了土豆，蘑菇，口感层次更丰富，更加鲜美，为了更健康，三杯的比例也进行了改进，米酒：生抽：胡麻油=2:2:1，最后加入三杯鸡的灵魂九层塔，增加菜肴的香味～ 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
小鸡腿，鸡翅根 250克
、
酱油 1杯
、
大蒜 4瓣
、
白糖 1勺
、
米酒 1杯
、
胡麻油 半杯
、
姜 4克
、
香葱 1棵
、
小米椒 2个
、
土豆 3个
、
蘑菇 3个
、
九层塔 5束
烹饪步骤
小贴士

这道菜一定要注意麻油要分两次放，才能更好的散发菜的香味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-22 · 加拿大

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