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超鲜美的荠菜肉馄饨的做法

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超鲜美的荠菜肉馄饨

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春天的味道离不开各种野菜，最喜欢的还是荠菜，上次做了大蒸包味道不错，这次娃想吃馄饨了，刚好跟她去小菜园挖了一袋荠菜，安排。

食材清单加入采购清单

肉末 250g

、

馄饨皮 300g

、

荠菜 150g

、

酱油适量

、

盐适量

、

香油适量

、

葱花适量

、

醋适量

、

五香粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
荠菜提前过水攥干水分，所有食材切碎，肉三分肥七分瘦做出来口感更好哦，用酱油五香粉提前将肉腌制好。
步骤2/4 点击查看大图
所有馅料搅拌均匀后放入适量的盐和植物油
步骤3/4 点击查看大图
用馄饨皮包成一个个元宝小馄饨
最后一步点击查看大图
开水下锅煮六七分钟我口味喜欢淡一点汤料我放了点酱油醋香油香菜和胡椒粉也可以放虾皮和紫菜用烧开的馄饨汤冲开哦一碗鲜香可口的荠菜肉馄饨就做好啦，开动啦！

小贴士

肉需要提前腌十分钟更入味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-21 · 山东省

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