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秒杀路边摊的烤豆腐

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巨好吃！嫩滑鲜香的烤豆腐～～家里和饭店里的豆腐吃过不少，唯独难以抗拒，路过烧烤摊上的烤豆腐。每次路过都直流口水，但实在是感觉不卫生不敢吃。打开冰箱有一块老豆腐就想起路边摊的烤豆腐，家里有烤箱，决定自己做。意想不到这么好吃啊~直接秒杀路边摊上的烤豆腐~~ 参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

老豆腐 1盒

、

蒜瓣 4瓣

、

香葱 1个

、

小米椒 1个

、

葱伴侣京酱肉丝酱 50克

、

食用油 40毫升

、

白芝麻 8克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/9 点击查看大图
处理干净所有食材，蒜瓣压成蒜蓉，香葱和小米椒切碎末，豆腐切成厚的片状。
步骤3/9 点击查看大图
取油锅烧热加入食用油，把蒜末和小米椒炒出香味，倒入葱伴侣京酱肉丝酱一起拌匀（如果太干的话加少许开水）。
步骤4/9 点击查看大图
烤盘铺上锡纸，抹上一层食用油，把豆腐块铺入烤盘上。
步骤5/9 点击查看大图
把酱料抹在豆腐上。
步骤6/9 点击查看大图
把烤盘送入预热好的烤箱中。温度200度时间20分钟，烤至10分钟时，按下烤箱暂停按钮，取出烤盘，把豆腐翻个面，余下的酱料抹在上面，继续送入烤箱中继续烤制。
步骤7/9 点击查看大图
取出烤盘撒上白芝麻和香葱，满屋飘香。
步骤8/9 点击查看大图
取出烤盘，鲜香入味的烤豆腐就可以享用啦！
最后一步点击查看大图
全家人抢着吃，越吃越好吃。

小贴士

烤豆腐真的很好吃又简单，用葱伴侣京酱肉丝酱汁一刷一烤就完成。吃完只需把锡纸一卷，不用洗盘，烤箱搪瓷内胆用抹布轻轻一擦，干干净净，简单又方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-21 · 江苏省

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