万能的贝果配方|杂粮低脂贝果|低脂低卡
贝果就是减脂期间最好的代主食面包 低脂低卡 又巨饱腹‼️ 里面夹了坚果,直接吃就已经很香⚠️ 拿来做三明治巨赞❗️
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步骤1/13
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把面团揉成可以拉出较坚韧的薄膜
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步骤2/13
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均分成7个小面团,盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤3/13
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松弛好的面团擀成长方形
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步骤4/13
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卷起,接口捏紧
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步骤5/13
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一边擀扁,包住另一边,捏紧
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步骤6/13
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整形好的面团,盖上保鲜膜发酵半小时
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步骤7/13
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1000g水➕50g红糖,锅底冒小泡,放入发酵好的面团,一边各煮30秒捞起
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步骤8/13
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烤箱提前预热好:上火220度 下火185度,烤制16-18分钟
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步骤9/13
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出炉的贝果带着满满的坚果香
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步骤10/13
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满满的杂粮
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-21 · 浙江省
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