麦芽糖醇黑巧克力曲奇
是不是超级喜欢巧克力的香醇浓厚,但又担心糖量的过度摄入?最近发现一款适合烘焙的麦芽糖醇黑巧克力粒,这款巧克力零添加蔗糖,用麦芽糖替代了传统的蔗糖,好味道保持不变。比利时原装进口1千克包装非常适合家庭使用和私房烘焙,密封条是密封性更好,更容易保存的粘贴式密封。好吃的麦芽糖醇黑巧克力曲奇走起来~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好所有的食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油室温软化,切成小粒放入料理碗中,加入红糖粉、糖粉和盐,用搅拌器混合均匀后用电动打蛋器搅打均匀。
-
步骤3/14
点击查看大图
将搅打均匀的蛋液分次加入,搅打至蛋液完全吸收,呈蓬松状态。
-
步骤4/14
点击查看大图
面粉过筛。
-
步骤5/14
点击查看大图
准备好巧克力豆。
-
步骤6/14
点击查看大图
将面粉混合均匀,加入麦芽糖醇黑巧克力和耐烤巧克力豆混合均匀,放入冰箱冷藏1-2小时。
-
步骤7/14
点击查看大图
用勺子挖取面团,每个约50克左右,轻拍成面饼。
-
步骤8/14
点击查看大图
中间裹入切成薄片状的棉花糖和醇黑巧克力颗粒,滚圆。
-
步骤9/14
点击查看大图
依次放入烤盘,烤箱预热,175度上下层,烤12-15分钟左右。
-
步骤10/14
点击查看大图
取出后放入晾网自然冷却即可。
-
步骤11/14
点击查看大图
做好啦
-
步骤12/14
点击查看大图
好吃~
-
步骤13/14
点击查看大图
巧克力香醇浓厚~
-
最后一步
点击查看大图
很酥脆
Olivia美食记录:
1、加入低筋面粉后,混合均匀即可,不需要过度搅拌。
2、这款饼干加入了麦芽糖醇黑巧克力颗粒和耐烤巧克力豆,烤熟后的饼干掰开后能看到没有完全融化的巧克力浆,非常好吃。
3、糖的用量根据自己的口味已经减了很多,大家可以根据自己口味做微调。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 北京市
麦芽糖醇黑巧克力曲奇的相关分类
麦芽糖醇黑巧克力曲奇的相关推荐
-
牛肉饼#年味十足的中式面点#
1577322人看过 -
黑巧克力芝士雪糕
40780人看过 -
#夏天夜宵High起来!#椰肉这样做饮料比店卖的饮料还好喝
914186人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#酥炸鸡柳
173939人看过 -
#嗨fun暑假#石锅鱼,这个暑假最不容错过的美食
218647人看过 -
巧克力(冰淇淋)雪糕
170278人看过 -
黑巧克力戚风蛋糕
89481人看过 -
巧克力丝滑冰淇淋
100291人看过 -
解救草莓的好办法一一一自制草莓酱
69165人看过 -
#我心中的冬日限定#椰肉大骨汤
115276人看过 -
土豆姜黄猪油饼
18135人看过 -
两种不一样的苦 ─ 可可/抹茶杏仁曲奇
42419人看过