砂锅焗鲈鱼—鱼肉鲜嫩爽滑美味
鲈鱼是我国四大淡水名鱼之一,肉质洁白肥嫩,味道鲜美,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养物质,具有很好的滋补作用。常吃鲈鱼可起到健脾养胃、安胎补中、补脑健脑、增强免疫力的作用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备腌制鱼的材料,把鱼清洗干净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
把鱼从中间切开,切成段,加入葱姜、白胡椒粉、生抽、盐、蚝油、料酒、淀粉抓匀,腌制
-
步骤3/6
点击查看大图
砂锅加入食用油,油热小火,依次加入切好的洋葱、姜、蒜进行翻炒
-
步骤4/6
点击查看大图
把鱼摆在锅底,盖锅盖中小火加入半小碗米酒(或黄酒)焖10分钟左右开锅看看,收汁,就差不多了
-
步骤5/6
点击查看大图
最后加入葱花和小米辣✅
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 北京市
焗炉鱼的相关分类
焗炉鱼的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5803662人看过 -
凉拌腐竹
3622424人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11372786人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5496276人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
442102人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
966637人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉开背虾
372392人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25283176人看过 -
#解腻开胃就吃它#砂锅焗鲈鱼
155869人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6536241人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#砂锅焗鲈鱼/夏日就好这口鱼鲜‼️
495830人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5277841人看过