凉拌鱼腥草
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住在农村,很多野生的鱼腥草,和村里的人一起去摘,一起弄,一起吃,乐趣无穷
食材清单
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/3
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洗干净鱼腥草,并切好
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步骤2/3
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准备好蒜,姜,小米椒,洗干净切碎,放油热锅,撒上一点盐不溅油,然后倒进配料,炒一下,放辣椒粉,放味精,放酱油,炒一下就出香味,不用太久
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最后一步
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放适量盐,醋,香油,和倒进炒好的配料,充分搅拌就可以开吃啦!完美!!!
小贴士
三月份很多新鲜嫩嫩的野生鱼腥草,有空可以去农村找找哦,对了,鱼腥草一定要洗干净哦,有点难洗,要有耐心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 湖南
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