入口即化的玉兰花天妇罗
古人以花入馔久已,院子里的玉兰在初春灰色的枝丫上大朵大朵的傲立着,仰望着蓝天白云,呼吸着有些清冷的空气,算是大自然给我们最美的春日食材了。煲汤,做馅儿,炸制,都是不错的选择,女孩子,当然多吃花会变美啊,还有比玉兰更鲜香的季节美食吗? 参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#
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步骤1/25
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主食材备好
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面粉,淀粉,花椒粉,食盐放入盆中,嗑入鸡蛋,加水
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均匀拌成面糊
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可以顺畅流下即可
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玉兰花小心取下花瓣,入清水淘洗干净
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锅中入油,中火烧
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步骤7/25
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取一些花瓣入面糊
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均匀裹满面糊
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油有细密气泡
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即可下入玉兰花瓣
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逐个放入,待鼓泡轻轻拨翻面,一分钟左右即可
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捞出控油
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一锅锅炸制
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酥香可口
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搭配番茄酱味道很棒哦
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一家人的下午茶小零食,一起制作春日惊喜吧
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步骤17/25
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成品图
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成品图
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步骤23/25
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鼓鼓的,一咬酥化在口中
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步骤24/25
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蘸一点番茄酱
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最后一步
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好吃极了
1.油温一定控制中火哦,避免炸焦
2.玉兰一定均匀裹面糊,这样出来才能鼓泡泡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-20 · 北京市
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