玫瑰糯米丸子
糯米营养丰富,是温补强壮的食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗的功效,对食欲不佳,腹胀腹泻都有一定缓解作用。 对于脾虚久泻及肺虚易出汗者尤其适宜,但因为糯米极其柔粘,比较难消化,老人及小孩应适量食用,而且湿痰及积滞胀满者不宜实用 ,食用宜趁热
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步骤1/8
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1.准备好图上食材:水磨糯米粉、玫瑰花干、红糖、枸杞
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步骤2/8
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2.将玫瑰花瓣与糯米粉混合。
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步骤3/8
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3.加适量清水揉搓糯米粉。(水慢慢加,揉到不粘手就可以)
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步骤4/8
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4.把揉好的糯米团再搓成小团子。
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步骤5/8
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5.水中加枸杞烧开,然后放入红糖再煮沸一分钟。
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步骤6/8
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6.下糯米丸子,煮到丸子全部浮在水面且体力变大就代表熟透了。
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步骤7/8
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7.撒桂花干,完成啦!颜值真的好绝!
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最后一步
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糯米丸子夹杂着玫瑰花与桂花香,真的是好看又好吃!
这糯米丸子要趁热吃,凉了会变硬,口感不那么好了!
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发布于 2023-03-20 · 福建
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