是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

蒙布朗山峰蛋糕

浏览 17834 · 收藏 312
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春田花花的幸福生活

蒙布朗蛋糕的做法有别于戚风或海绵蛋糕，口感扎实，搭配马斯卡彭奶油和栗子泥，风味独特，喜欢的话可以加入一些果味酒调味也很不错！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
蛋糕体
、
鸡蛋 4个
、
白砂糖 120克
、
低筋面粉 100克
、
牛奶 70毫升
、
玉米油 30克
、
可可粉 20克
、
栗子奶油
、
马斯卡彭 100克
、
白砂糖 24克
、
淡奶油 300克
、
栗子泥 250克
、
表面装饰
、
防潮糖粉 少量
、
板栗仁 10颗
烹饪步骤
小贴士

栗子泥做法见我的往期作品“红茶板栗蛋糕”，有详细制作步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 广东省

换个做法

蒙布朗山峰蛋糕的相关分类

紫薯饼 山楂 苹果派 板栗 大闸蟹 手抓饼 更多

蒙布朗山峰蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许