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牛肉藜麦炒饭【宝宝辅食】的做法

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牛肉藜麦炒饭【宝宝辅食】

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我是不知道你们家里平时是怎么吃的，但纯纯的米饭、馒头，我们家已经很久不见了。不是说它们不好，但营养密度真的有点低。不如搭配这种五谷杂粮，不仅变化更多，营养上也没得挑！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

藜麦米饭 400克

、

油菜 40克

、

胡萝卜 30克

、

青椒 30克

、

红椒 30克

、

鸡蛋 1个

、

牛肉片

、

油

、

鲜菇粉

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
胡萝卜、油菜切碎备用。其实这里搭配的食材，你们都可以随意点，家里冰箱有的，都能拿来用。
步骤2/12 点击查看大图
维生素丰富，营养也很好的青红椒，平时做菜、炒饭的时候，你们都可以加上一点。它是不辣的，而且颜色也能很好看。
步骤3/12 点击查看大图
家里现成的牛肉片切条，如果没有，你们也可以换成牛肉馅或者是其他的肉类切丝、剁碎，能提香提味，还能做蛋白质的补充。
步骤4/12 点击查看大图
碗里打上鸡蛋，搅散。
步骤5/12 点击查看大图
每次都说的炒蛋碎的问题，不用炒到全熟，感觉凝固成型了，就能给它盛出来。
步骤6/12 点击查看大图
不粘锅倒油，放入牛肉片，炒到肉片变色，再调味。
步骤7/12 点击查看大图
1勺酱油、鲜菇粉，再加点盐，不想给孩子吃太咸的，这个调味就足够了。
步骤8/12 点击查看大图
之前切好的青红椒丝和胡萝卜，翻炒到断生。
步骤9/12 点击查看大图
这时候就可以把米饭放进去了，不断的翻炒，炒散，不要留下那种结块的饭疙瘩。
步骤10/12 点击查看大图
再加上鸡蛋、油菜，同样是炒匀，也炒到食材熟透就能盛出来了。
步骤11/12 点击查看大图
炒饭可以说是每个厨房新手的必修课了，更是懒人心中的'白月光'。
最后一步点击查看大图
里里外外10分钟，全家人的饭就能出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-20 · 辽宁省

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