手不沾面做鸡蛋煎饼
在抖音吕小厨爱美食学到咸味儿的，自己做了甜味儿的，不但用料简单，而且只需要几个碗和一双筷子就能搞定，分享给大家。
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步骤1/6
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面粉我过筛了一下，牛奶家里只有256ml的，只用了250ml。
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步骤2/6
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把3个全蛋打进面粉中，顺时针搅拌。
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步骤3/6
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搅到这种程度，倒入牛奶。
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步骤4/6
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面团搅散，倒入白砂糖，可以按自己的口味增减白砂糖用量，搅到没有面疙瘩，就可以开火煎饼了。
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步骤5/6
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锅底抹一点油，我抹的炼好的菜籽油，中火热锅，小火煎饼。
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最后一步
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每次打多少煎饼液，看自己喜欢，打的多就多煎一会儿，注意翻面。
火不能太大，锅不能太烫，会糊；
翻面后可以再喷点油，更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-20 · 云南省
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