低卡路里的荠菜团子
超级适合春天吃的食物!减肥控糖人士必备! 完全低卡路里! 而且不用和面不用和面不用和面姐妹们! 懒人的福音!
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步骤1/8
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荠菜洗干净后,焯水,几秒钟就可以捞出来,过凉水,切碎——攥干水分
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步骤2/8
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将猪肉馅、提前炒好的鸡蛋、胡萝卜放入碗中
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步骤3/8
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放入少许盐、生抽、一点白胡椒,一点白糖来提鲜
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步骤4/8
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顺时针搅拌均匀。最重要的一步就是,放入少许葛粉(没有的话放玉米淀粉是一样的效果),倒入少量香油
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步骤5/8
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团成圆形,在碗里均匀地滚上玉米面滚一层之后,用小喷壶喷一层水再继续滚上玉米面,继续喷水、再来一层玉米面
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步骤6/8
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放入蒸锅蒸至4-5分钟
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步骤7/8
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出锅装盘
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最后一步
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成品!超级好吃
想吃皮厚一些的可以多喷几次水,多裹几层玉米面。想吃皮薄的,喷两次水裹玉米面就可以。
加入葛粉的目的是为了让馅儿抱团,葛粉对减肥、控制体重及糖尿病人群非常友好,如果没有葛粉,加入玉米淀粉是一样的效果
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 北京
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