虾仁蒸蛋
今天做个虾仁蒸蛋,营养丰富,加上逛盒马买的匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜复合调味料,真是鲜上加鲜 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
-
步骤1/17
点击查看大图
市场买的小河虾,个头很小,出虾仁刚好
-
步骤2/17
点击查看大图
虾肚子朝上
-
步骤3/17
点击查看大图
双手挤出晶莹剔透的虾仁
-
步骤4/17
点击查看大图
很快挤完
-
步骤5/17
点击查看大图
准备3个鸡蛋,匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜复合调味料,
-
步骤6/17
点击查看大图
打入鸡蛋,加入少许盐,加入约5克虾籽豉油
-
步骤7/17
点击查看大图
将鸡蛋打散
-
步骤8/17
点击查看大图
加入温水搅拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
用勺子撇去浮沫
-
步骤10/17
点击查看大图
盖上保鲜膜,用牙签扎小眼,水开上锅蒸7-8分钟
-
步骤11/17
点击查看大图
鸡蛋刚刚凝固,还没有完全熟透,铺上虾仁
-
步骤12/17
点击查看大图
再蒸3分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
表面再加入约15克虾籽豉油
-
步骤14/17
点击查看大图
滴上香油,撒上葱花
-
步骤15/17
点击查看大图
鲜上加鲜
-
步骤16/17
点击查看大图
肉眼可见虾籽
-
最后一步
点击查看大图
味道超级赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 江苏
虾仁蒸蛋的相关分类
虾仁蒸蛋的相关推荐
-
鱼香肉丝好吃的三个秘诀
7746365人看过 -
虾仁蒸蛋羹#硬核菜谱制作人#
1146306人看过 -
豆芽炒香干
47398人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
990645人看过 -
自制鱼糕+香煎鱼糕
95898人看过 -
十分钟懒人快手菜,腊肠炒韭黄#今天吃什么#
320157人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18134410人看过 -
#春天的鲜味#油焖笋
228256人看过 -
湖北排骨藕汤
585881人看过 -
蒜苔炒腊肠
6987367人看过 -
红烧萝卜
129598人看过 -
青椒酿肉
197458人看过