虾仁蒸蛋
今天做个虾仁蒸蛋,营养丰富,加上逛盒马买的匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜复合调味料,真是鲜上加鲜 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
-
步骤1/17
点击查看大图
市场买的小河虾,个头很小,出虾仁刚好
-
步骤2/17
点击查看大图
虾肚子朝上
-
步骤3/17
点击查看大图
双手挤出晶莹剔透的虾仁
-
步骤4/17
点击查看大图
很快挤完
-
步骤5/17
点击查看大图
准备3个鸡蛋,匠酱好河虾籽豉油蒸海鲜复合调味料,
-
步骤6/17
点击查看大图
打入鸡蛋,加入少许盐,加入约5克虾籽豉油
-
步骤7/17
点击查看大图
将鸡蛋打散
-
步骤8/17
点击查看大图
加入温水搅拌均匀
-
步骤9/17
点击查看大图
用勺子撇去浮沫
-
步骤10/17
点击查看大图
盖上保鲜膜,用牙签扎小眼,水开上锅蒸7-8分钟
-
步骤11/17
点击查看大图
鸡蛋刚刚凝固,还没有完全熟透,铺上虾仁
-
步骤12/17
点击查看大图
再蒸3分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
表面再加入约15克虾籽豉油
-
步骤14/17
点击查看大图
滴上香油,撒上葱花
-
步骤15/17
点击查看大图
鲜上加鲜
-
步骤16/17
点击查看大图
肉眼可见虾籽
-
最后一步
点击查看大图
味道超级赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 江苏
虾仁蒸蛋的相关分类
虾仁蒸蛋的相关推荐
-
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
2115347人看过 -
牛肉饼
246720人看过 -
空气炸锅烤梨
45599人看过 -
鸡肉夹心饭
393158人看过 -
红颜甜酒蛋
16446人看过 -
油闷大虾
577029人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#醋溜白菜1块钱吃出了大饭店的招牌菜
178887人看过 -
芋泥八宝饭
25695人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香脆红薯饼
167277人看过 -
【电饭锅腊肠煲仔饭】
235726人看过 -
早餐必不可少的[自制百搭汉堡胚]
485055人看过 -
甜酒酿
12708人看过