外婆菜肉末包子
好吃到停不下来
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步骤1/7
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提前2小时,发面:(300克面、3克酵母粉、1克小苏达、200克温水)
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步骤2/7
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面这样就可以了,说明已经发酵了
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步骤3/7
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准备馅料(如图)
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步骤4/7
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炒馅,先把锅烧热加入适量食用油,油热依次加入姜、肉末,把肉末煸干,炒出香味加入五香粉,酱油、外婆菜、葱末、小米辣,少量的盐(因为外婆菜就是咸的)翻炒均匀,最后加入香油✅
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步骤5/7
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都准备好就包包子啦,我想你们一定包的比我棒哒
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步骤6/7
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包完,把蒸锅准备好,摆放在蒸屉上,中火20分钟就OK啦
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最后一步
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香喷喷的包子出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 北京市
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