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椰味意式脆饼的做法

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椰味意式脆饼

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一道轻甜低脂的春日小零嘴，闲来饿时来一块～

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个

、

细砂糖 20克

、

椰子油 30克

、

低粉 120克

、

椰蓉 30克

、

泡打粉 2克

、

核桃仁 50克

、

黑加仑干 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
30g椰子油隔热水融化，备用
步骤2/12 点击查看大图
2个鸡蛋中加入20g细砂糖
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
倒入融化的椰子油后，再搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
筛入120g低粉和2g泡打粉
步骤6/12 点击查看大图
再倒入30g椰蓉
步骤7/12 点击查看大图
拌至无干粉
步骤8/12 点击查看大图
再倒入50g核桃仁和50g黑加仑干（坚果和果干随自己喜好添加）
步骤9/12 点击查看大图
将坚果果干与面团混合均匀后，整成厚长方形，烤箱170度，烤20min
步骤10/12 点击查看大图
烤好晾至微凉
步骤11/12 点击查看大图
将晾凉的面团切成厚块，重新放烤盘，150度，烤10min，取出翻面再烤10min
最后一步点击查看大图
成品～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-19 · 上海市

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