香酥大油条
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步骤1/10
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去500克面粉,加入泡打粉,油条精,盐
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步骤2/10
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加入鸡蛋
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步骤3/10
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和好面盖上盖子,醒30分钟,
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步骤4/10
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在揉第二遍,醒30分钟。
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步骤5/10
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拿塑料袋包起,冷藏一个小时
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步骤6/10
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醒发好,拿出拉开
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步骤7/10
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用擀面杖擀厚约一厘米,宽十厘米,然后在用刀切成宽2.5厘米的长条
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步骤8/10
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两个条放在一起,用筷子压一下拉成长条
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步骤9/10
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下入180℃的油锅,用筷子快速翻滚,炸至金光捞出
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最后一步
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炸好的油条又香又脆,美味可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-19 · 山西
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