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腐竹炒肉的做法

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腐竹炒肉

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家常美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干腐竹 200克

、

香菇 3朵

、

五花肉 150克

、

蒜粒 2个

、

青红椒各半个

、

盐半小勺

、

白糖 1小勺

、

味极鲜酱油 1.5勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉水适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
热锅凉油，放入肉片，花椒粉炒至变色，放入蒜末、老抽炒香；
步骤2/4 点击查看大图
放入腐竹、香菇翻炒；
步骤3/4 点击查看大图
调入生抽、蚝油、盐、少许的水，调成小火盖上锅盖煮5分钟；
最后一步点击查看大图
放入青红椒，水淀粉勾芡即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 山西

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