是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭薹肉丝的做法

点击查看大图

韭薹肉丝

浏览 11891 · 收藏 45

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家常美味～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭薹一把

、

鸡蛋 3个

、

小米辣 1-2个

、

姜适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精适量

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切丝，放入姜丝、生抽、胡椒粉、料酒腌制20分钟；热锅凉油，先将鸡蛋炒熟盛出备用；
步骤2/5 点击查看大图
用炒鸡蛋的底油直接放入韭薹翻炒断生，盛出备用；
步骤3/5 点击查看大图
再次放油，放入肉丝、花椒粉炒至变色，一点老抽上色；
步骤4/5 点击查看大图
倒入韭薹、小米辣盐、一点点糖、生抽翻炒均匀；
最后一步点击查看大图
放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 山西

换个做法

韭薹肉丝的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

韭薹肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许