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炸薯格的做法

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炸薯格

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食材清单加入采购清单

土豆适量

、

烧烤蘸料适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆清洗干净去皮，用擦菜器的波浪刀擦成薯格（横一下竖一下），也可以用波浪刀切
步骤2/4 点击查看大图
切好的土豆用清水冲去一下淀粉，吸干表面的水分，表面稍微撒点生粉
步骤3/4 点击查看大图
热油炸至金黄
最后一步点击查看大图
沥干油捞出撒上自己喜欢吃的粉料即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-18 · 广东

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