大自然的味道/柳叶荠菜饺子
今天去野地里挖的荠菜,分享一道春天来自大自然的美食,柳叶荠菜饺子,春天正是吃荠菜的时候,鲜嫩的荠菜,淡淡的清香味,用来包饺子真的是太鲜美了,而且颜值超高! 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
两个颜色的面团分别用不同的水、菠菜汁和成光滑的面团,醒20分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
荠菜洗净。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅中水开放荠菜焯水1分钟左右,捞出放在凉水浸泡一分钟,攥干水分备用。
-
步骤4/9
点击查看大图
将肉洗干净后,切成小块剁碎,手工剁的肉好吃,剁好的肉放入盆中,加入生抽、蚝油、鸡精、花生油顺着一个方向搅拌,然后倒入葱姜水,分三次倒入,顺着一个方向搅拌上劲即可。
-
步骤5/9
点击查看大图
然后将荠菜切碎,韭菜顶刀切,放入肉馅中拌匀即可。
-
步骤6/9
点击查看大图
饺子馅调好了,面也醒好了,开始包饺子了,白面团和菠菜汁面团分别搓成细长条状,双色面团一面刷点水放在一起搓成一条,分成小剂子,压扁,擀成中间厚一点边薄一点的饺子皮,放入馅料,从底部开始向前推着捏,再捏再推最后收口整理一下,一个漂亮的柳叶饺子就包好了。
-
步骤7/9
点击查看大图
全部做好。
-
步骤8/9
点击查看大图
锅中倒水,水开下饺子,开锅饺子浮起加一次冷水,加三次焖2分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
柳叶饺子不仅鲜美好吃,而且颜值超高!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-18 · 山东
柳叶荠菜饺子的相关分类
柳叶荠菜饺子的相关推荐
-
手工荠菜饺子
489752人看过 -
荠菜饺子:冬至到,该吃饺子了。
356117人看过 -
荠菜饺子#新年新招乐过年#
567467人看过 -
豆角焖面#夏天夜宵High起来!#
8491367人看过 -
喜欢荠菜饺子的味道
56505人看过 -
京味荠菜饺子
644042人看过 -
春蔬第一菜,清肝明目鲜美~荠菜饺子
805850人看过 -
丝瓜蛋汤(宝宝最爱)
5595778人看过 -
野生榛蘑肉馅儿饺子
39210人看过 -
莲藕花生排骨汤
151057人看过 -
#夏日吃货嘉年华#小猪盖被
196668人看过 -
紫薯牛奶燕麦粥
2517289人看过