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青椒肉丝

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薇旺之家

通常的做法炒肉丝需特别多的油 怎么才能少放油，肉质还很嫩呢 这次选安利的无锈钢大煎锅，盖盖小火烹饪法。 来一睹为快吧。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
青椒（菜椒） 2个
、
精瘦肉 300克
、
葱段 适量
、
大蒜 2瓣
、
姜 适量
、
玉米淀粉 5克
、
料酒 10ml
、
生抽 25ml
烹饪步骤
小贴士

选择导热性比较好的锅具具，用食材本有的水分，盖盖低温烹饪，食材营养流失少，口感好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-17 · 河北

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