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石锅拌饭的做法

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石锅拌饭

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食材清单加入采购清单

熟米饭 1大碗

、

虾仁 100克

、

笋瓜半根

、

香菇适量

、

黄豆芽一把

、

包菜适量

、

胡萝卜 1/3根

、

韩国辣酱 2汤匙

、

雪碧 2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

蜂蜜 1汤匙

、

香油 1勺

、

白芝麻适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备所有食材，胡萝卜、笋瓜、香菇、包菜炒软，加少许盐豆芽焯水，虾仁放入葱姜水中焯水（喜欢吃什么蔬菜就放什么）最后再煎个溏心蛋
步骤2/4 点击查看大图
碗中放入一大勺韩式辣酱，一勺蜂蜜，一勺生抽、一勺香油，两勺雪碧，适量白芝麻，搅拌均匀即可
步骤3/4 点击查看大图
砂锅底部刷层油，放入米饭和准备好的食材，淋上调好的酱汁，小火焖5分钟
最后一步点击查看大图
最后搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-17 · 安徽省

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