香辣螺蛳
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步骤1/11
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螺蛳剪掉屁股,反复洗几次洗干净
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步骤2/11
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准备好配料食材
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步骤3/11
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青椒、红椒洗干净切圈,小米辣洗干净切圈,蒜头去皮剁碎,葱洗干净切成小段
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步骤4/11
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开水下锅,把螺蛳倒进去烫5分钟
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步骤5/11
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把螺蛳捞出
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步骤6/11
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油锅七成热,倒入蒜沫、小米辣,煸香
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步骤7/11
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倒入青椒、红椒,煸香
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步骤8/11
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倒入烫好的螺蛳,翻炒均匀
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步骤9/11
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倒入半勺盐,一勺鸡精,一勺生抽,一勺胡椒粉,翻炒均匀
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步骤10/11
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倒入一勺清水,炖至螺蛳入味,即将出锅
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最后一步
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香辣螺蛳完成,可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-17 · 广东省
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