小朋友们也能吃的水煮牛肉~
家人酷爱吃牛肉,今天换个吃法,家庭版水煮牛肉,根据小朋友的口味做了调整,味道一样很赞哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备一块牛里脊,切成薄片,放入一个鸡蛋清、生粉、少许盐、食用油腌制片刻
-
步骤2/11
点击查看大图
准备豆芽、豆腐皮
-
步骤3/11
点击查看大图
豆芽、豆腐皮焯水
-
步骤4/11
点击查看大图
焯好水的豆芽、豆腐皮放入盘中铺底
-
步骤5/11
点击查看大图
锅烧热倒油放入葱姜,少量郫县豆瓣酱炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
放入开水煮出香味,捞出料渣,放少许生抽、老抽、盐、蚝油调味
-
步骤7/11
点击查看大图
放入浆好的牛肉,打去浮沫
-
步骤8/11
点击查看大图
煮到牛肉变色即可,倒入盘中
-
步骤9/11
点击查看大图
盘中放入葱、蒜、熟芝麻、少量辣椒粉
-
步骤10/11
点击查看大图
泼上热油
-
最后一步
点击查看大图
家庭少油少辣版的水煮牛肉就做好啦,小朋友们要迫不及待的开动啦~
1,牛肉最好浆制半小时以上,这样口感会更嫩;
2,家有两个小盆友,所以最后放的辣椒粉是不太辣的那种,根据自家口味调整哦;
3,还可以根据自己喜好搭配其他配菜哦,生菜、金针菇等都是不错的选择呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-17 · 江苏省
水煮牛肉的相关分类
水煮牛肉的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5914846人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10301133人看过 -
#嗨fun暑假#水煮牛肉
149223人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1734546人看过 -
香辣过瘾,好吃到爆的水煮牛肉片
615003人看过 -
红烧排骨
29740944人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16420325人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47274919人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18114798人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6607202人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6120174人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
537189人看过