牛肉水饺
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
400克
、
鸡蛋
1个
、
胡萝卜
1根
、
生抽
2勺
、
盐
适量
、
洋葱
1/3个
、
香葱
2根
、
生姜
1片
、
料酒
1勺
、
水饺皮
80只
、
万能油
适量
、
水果玉米
适量
、
大白菜叶子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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山姆牛肉两斤,搅拌机打碎,拌入鸡蛋黄酒葱姜 玉米粒,倒入万能油搅拌均匀,顺一个方向搅拌加入白菜汁水 搅拌到可以站立筷子 白菜叶子切碎 加入盐腌制十分钟 挤干水分 拌入肉馅
-
步骤2/4
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就可以包啦 加入万能油更香(各种香料熬的油,八角花椒香叶桂皮豆蔻白芷香菜葱叶生姜小火熬到叶子枯黄)
-
步骤3/4
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牛肉味很足,适合煎饺
-
最后一步
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汤汁很足 赞
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-17 · 江苏省
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