爆浆脆皮 香香软软 芝士红薯烤年糕
爆浆脆皮 香香软软 Q弹弹 糯叽叽，芝士红薯烤年糕
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步骤1/15
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红薯选肥胖型的 更甜更面
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步骤2/15
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削皮 切小块(块太大不好熟)
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步骤3/15
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蒸20分钟(不同蒸锅时间不同 时间不固定 蒸熟即可)
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步骤4/15
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加30g炼乳 拌匀压成泥备用
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步骤5/15
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另取一盆 加入鸡蛋1个 糖油各30g 牛奶180
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步骤6/15
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搅拌均匀(这样糖溶化的更均匀)
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步骤7/15
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再加糯米粉200泡打粉4
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步骤8/15
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继续拌匀
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步骤9/15
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模具铺油纸 先倒2/3面糊(可用其他模具 够深就行)
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步骤10/15
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加入红薯泥
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步骤11/15
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稍微抹匀
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步骤12/15
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放上3片芝士片
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步骤13/15
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倒入剩余1/3面糊 入烤箱190度烤35分钟
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步骤14/15
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趁热吃爆浆脆皮 香香软软 ，冷了也是Q弹弹 糯叽叽
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最后一步
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冷热都好吃
要点都在（）里了哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-16 · 天津市
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