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凉拌菜

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万物皆可拌～超级爽口的凉拌菜，一上桌就可以抢光光…

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10~30分钟

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

白醋 1勺

、

蒜泥 50g

、

白芝麻 10g

、

辣椒粉 2勺

、

香菜 2根

、

黄花菜 50g

、

木耳 50g

、

藕片 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
泡发好的黄花菜、木耳、藕片热水焯烫一下，放凉
步骤2/6 点击查看大图
用蚝油、生抽、醋调个料汁备用
步骤3/6 点击查看大图
料汁倒入，再放辣椒粉、白芝麻、蒜泥、香菜
步骤4/6 点击查看大图
分多次浇上热油
步骤5/6 点击查看大图
充分抓拌均匀
最后一步点击查看大图
爽口的凉拌菜就好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 上海市

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