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补钙补蛋白-松茸豆腐鲫鱼汤的做法

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补钙补蛋白-松茸豆腐鲫鱼汤

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松茸豆腐鲫鱼汤是一道补钙补蛋白，减脂瘦身汤。春季是孩子长个头的最佳时期，多给小孩子做鲫鱼汤利于钙和蛋白质的摄入。鲫鱼有健脾利湿的功效，止烦消渴。鲫鱼汤还可是补气血，并且可以提高人体免疫力和预防感冒。松茸对人体是很不错的，它是一种名贵的野生食用菌，富含蛋白、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及氨基酸等多种营养元素，可以说有很高的营养价值和药用价值，具体功效如下，抗癌、抗肿瘤。松茸豆腐鲫鱼汤特别适用于需要食补的人群食用，养生食谱推荐。参与活动: #吃轻食行低碳太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 1条

、

卤水豆腐半块

、

松茸 8个

、

葱姜适量

、

香菜 1根

、

油 2汤匙

、

盐 5克

、

太太乐蔬之鲜 2克

、

太太乐减盐蚝油 5ml

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好卤水豆腐。
步骤2/12 点击查看大图
松茸切片待用。
步骤3/12 点击查看大图
鲜鲫鱼处理干净，锅中倒入适量油，将鲫鱼煎至两面金黄。
步骤4/12 点击查看大图
加入适量水，慢慢煮出白汤。
步骤5/12 点击查看大图
加入盐、料酒、太太乐减盐蚝油。
步骤6/12 点击查看大图
加入葱姜。
步骤7/12 点击查看大图
再加入豆腐，中小火慢炖10分钟。
步骤8/12 点击查看大图
将鲫鱼翻面，放入松茸继续炖煮10分钟。
步骤9/12 点击查看大图
加入太太乐蔬之鲜，慢炖两分钟。
步骤10/12 点击查看大图
撒上香菜末即可出锅啦！
步骤11/12 点击查看大图
特别清淡鲜亮的一锅松茸豆腐鲫鱼汤。
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补钙补蛋白，每周给孩子做一次，相信能看到效果的哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-16 · 北京市

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