家常肥肠做法|软糯Q弹|比饭店还好吃
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肥肠是之前洗好的 准备好调料
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锅中倒入适量香油 油热后放入姜片
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步骤3/16
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在把肥肠到进锅中
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步骤4/16
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大火翻炒 炒出里面的水份
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步骤5/16
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在把八角 香叶 干辣椒
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步骤6/16
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大火翻炒 炒出香味
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步骤7/16
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在放料酒
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步骤8/16
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太太乐原味鲜
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步骤9/16
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翻炒出香味
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步骤10/16
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在放太太乐减盐蚝油
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步骤11/16
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继续翻炒 炒出酱香味
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步骤12/16
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放少许糖 加入适量开水
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步骤13/16
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多加些水烧开、在转中小火炖四十分钟
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步骤14/16
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水份快收干
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步骤15/16
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加入太太乐蔬之鲜 翻炒均匀出锅
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最后一步
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软糯入味!放腌菜 土豆 都可以 配面条也是绝味
肥肠,为猪的大肠,是一种常见的猪内脏副食品,有很强的韧性,有适量的脂肪,适于烧、烩、卤、炸。中医认为它有润燥、补虚之功效。
1、润肠治燥:猪大肠偏寒性,经常便秘的人可适量食用,入药后有润肠治燥的作用,但脾虚便溏者最好不要食用。
2、缓解尿频:肥肠对人类的肾脏有一定的滋养功效,可以提高肾功能,缓解小便不利,入药后对小便频繁、夜尿频多症都有较好的治疗功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 安徽省
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