匠酱好椒麻金针菇
爆辣金针菇是我的最爱,用匠酱好的椒麻汁拌了以后,味道超级的棒,麻麻辣辣! 金针菇具有提高免疫力 、抗菌消炎 、润肠通便 金针菇属真菌门、担子菌亚门、金钱菌属。具有提高免疫力、抗菌消炎等功效。 含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、纤维素、维生素及多种矿物质等营养物质。适量食用一些,可以为人体补充营养、增强体质。 培养液能有效抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌的生长。 其中的粗纤维、半粗纤维和木质素,能帮助消化和排除体内的垃圾毒素,预防便秘。 参与活动: #菜谱有奖征集|盒马助你玩转厨房 花式新美味 就酱简单#
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步骤1/6
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匠酱好椒麻汁备用!
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步骤2/6
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金针菇冲洗一下,去掉老根!
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金针菇片成片备用
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步骤4/6
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锅中做水,水开金针菇焯水3分钟,捞出装盘,控出水分!
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步骤5/6
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上述所有调料装在碗中,加入少量白开水调匀!
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最后一步
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将料汁均匀的浇在金针菇上即可,麻麻辣辣,我经常做的一道美食,今天加了匠酱好的椒麻汁,味道更好吃了!
这道美食调料的时候不用放盐,椒麻油生抽耗油都有咸味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 北京
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