肉松面包
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步骤1/18
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细砂糖放入芝士中
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步骤2/18
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拌匀备用
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步骤3/18
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高筋面粉、鸡蛋、芝麻粉、鲜酵母、白砂糖、牛奶放入搅拌桶中
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步骤4/18
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搅拌至可以拉出厚膜,放盐和橄榄油
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步骤5/18
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继续搅拌至可以拉出薄膜,揉圆后密封好进行发酵
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步骤6/18
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约1小时,发酵至两倍大
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步骤7/18
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取出按压排气后均分成10份,揉圆后盖上保鲜膜松弛20分钟
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步骤8/18
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取一个面团擀成椭圆形
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步骤9/18
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放入芝士,卷起来
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步骤10/18
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依次做好放在烤盘上
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步骤11/18
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放入烤箱进行二发,记得放一碗热水增加湿度
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步骤12/18
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发酵好的面包胚
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步骤13/18
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烤箱预热好后放入烤盘,170度烤18分钟
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步骤14/18
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取出放凉
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步骤15/18
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准备好肉松和沙拉酱
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步骤16/18
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面包表面抹上沙拉酱,沾上肉松
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步骤17/18
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肉松面包就做好了
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 广东省
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