凉拌萝卜丝
最近白萝卜特别便宜,附近农村种的白萝卜的农户已经付不起人工费了,就那样烂在地里没人要,周末我就去捡了两颗,果然是不花钱的萝卜吃得香 参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#
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步骤1/8
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青皮萝卜去皮切片
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步骤2/8
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再切成细丝
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步骤3/8
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装入碗里来点盐,抓拌均匀,腌制5分钟
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步骤4/8
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萝卜出水了,挤干水份
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步骤5/8
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空碗里放入萝卜丝,蒜末,辣椒面,葱花
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步骤6/8
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再放上盐和五香粉,热油泼在上面,激发出香味
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步骤7/8
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快速搅拌均匀即可食用
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最后一步
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成品图
萝卜一定要腌制出水,挤干腌制萝卜的水分即可,不用清洗,直接调味时再放一丢丢盐就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-03-16 · 陕西省
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